II. Tipuri de gătit
Există multe tipuri diferite de gătit, oricine cu un set incomparabil de tehnici și ingrediente. Unele intre cele mai impoporare tipuri de gătit includ:
- Coacerea
- Înăbușirea
- Prăjire
- Grătar
- Soterea
- Tocătură
Oricine tip de gătit are propriile untisor avantaje și dezavantaje, iar cel mai bun tip contra un anume fel de mâncare va apartine de ingrediente și de rezultatele dorite.
III. Echipamente și instrumente
Echipamentele și uneltele sunt esențiale contra gătit. Tipul de efecte și unelte de cine aveți bariera va apartine de tipul de gătit pe cine îl faceți. De motiv, dacă coaceți, veți coplesi bariera de o tavă de matur, mănuși de vatra și un tel. Dacă faci grătar, vei coplesi bariera de un grătar, clești și o spatulă.
Iată o listă cu unele intre cele mai comune echipamente și unelte de gătit:
- Masina
- Vatra
- vatra cu microunde
- Blender
- Robot de soba
- Mixer
- Tel
- Spatula
- Clești
- Vase
- tigăi
- farfurii
- Boluri
Puteți găsi o felurime de echipamente și unelte de gătit la majoritatea magazinelor de bucătărie. De asemanat, puteți găsi unele echipamente și unelte la magazine universale și la comercianții cu amănuntul online.
Apoi când alegeți echipamente și unelte de gătit, este apreciabil să luați în considerare următorii factori:
- Bugetul dvs
- Tipul de gătit pe cine îl faci
- Cantitatea de spațiu pe cine o aveți
Luând în considerare acești factori, puteți a fixa echipamentul și instrumentele de gătit potrivite contra dvs.
IV. Ingrediente
Ingredientele sunt componentele de bază ale unui fel de mâncare. Ele pot fi împărțite în două categorii principale:
Ingredientele principale sunt componentele principale ale unui fel de mâncare cine îi conferă mireasma și tesut. De motiv, ingredientele principale dintr-o supă de pui ar a merge fi puiul, morcovii, țelina și bulb.
Ingredientele secundare sunt ingredientele cine sunt folosite contra a adăuga aromă, textură sau insusire nutritivă unui fel de mâncare. De motiv, ingredientele secundare dintr-o supă de pui pot ingloba umor, piparisa, tormac și pătrunjel.
Tipul de ingrediente folosite într-un fel de mâncare cumva diferentia în funcție de bucătărie și de preferințele personale ale bucătarului. Cu toate acestea, există câteva ingrediente cine sunt comune contra multe diferi de mâncare din întreaga popor. Acestea includ:
Hant, cum ar fi carnea de vită, pui, ramator și baraiec
Pește, cum ar fi somonul, tonul și codul
Legume, cum ar fi morcovi, țelină, ceapă și roșii
Fructe, cum ar fi merele, portocalele și bananele
Avut, cum ar fi orezul, grâul și ovăzul
Leguminoase, cum ar fi soia; fasole-soia, cornee și mazăre
Condimente, cum ar fi umor, piparisa, tormac și scorțișoară
Alegerea ingredientelor cumva coplesi un cearta evocator despre aromei, texturii și valorii nutriționale a unui fel de mâncare. Selectând cu atenție ingredientele potrivite, puteți a concepe mese delicioase și hrănitoare de cine toată lumea se va a mangaia.
V. Reţete
O rețetă este un set de instrucțiuni cine vă spun cum să gătiți un anume fel de mâncare. Rețetele includ de traditie o listă de ingrediente, pașii implicați în pregătirea felului de mâncare și timpul de gătire.
Există multe tipuri diferite de rețete, de la mâncăruri simple de zi cu zi până la mese complexe gourmet. Rețetele pot fi găsite în cărți de avut, reviste, online și limpede pe rețelele sociale.
Gătitul unei rețete este o regim excelentă de a învăța noi abilități, de a a proba diferite arome și de a-ți induiosa prietenii și familia.
Iată câteva sfaturi contra a găti cu audienta o rețetă:
- Citiți cu atenție rețeta înainte de a începe să gătiți. Asigurați-vă că înțelegeți toți pașii și aveți toate ingredientele necesare.
- Urmați rețeta pas cu pas. Nu sări despre niciun pas și nu adăugați sau scădeți ingrediente decât dacă rețeta vă denunta în mod explicit să faceți cest indeletnicire.
- Fii răbdător. Gătitul necesită sezon, așa că nu te demoraliza dacă preparatul tău nu iese profund panglica dată.
- A se amuza! Gătitul este o regim excelentă de a vă destinde și de a vă a mangaia de timpul sfarsit în bucătărie.
VI. Metode de gătit
Există multe moduri diferite de a găti alimente, oricine cu propriile avantaje și dezavantaje. Unele intre cele mai comune metode de gătit includ:
- Colca-iala
- Prăjire
- Grătar
- Prăjirea
- Soterea
- Aburire
Cea mai bună metodă de gătit contra un anume fel de mâncare va apartine de ingrediente și de rezultatul dornic. De motiv, fierberea este o regim bună de a găti legumele, ciuda ajută la păstrarea nutrienților acestora. Prăjirea este o regim bună de a găti carnea, ciuda creează o crustă crocantă. Grătarul este o regim bună de a găti hant sau legume, ciuda le oferă o aromă de fum. Prăjirea este o regim bună de a găti carnea sau legumele, ciuda le gătește per-manent. Soterea este o regim bună de a găti grabit legumele sau carnea. Prepararea la miros este o regim bună de a găti legumele, ciuda ajută la păstrarea nutrienților acestora.
Apoi când alegeți o metodă de gătit, este apreciabil să luați în considerare următorii factori:
- Tipul de mâncare pe cine îl gătiți
- Rezultatul dornic
- Cantitatea de sezon pe cine o aveți
- Echipamentele pe cine le aveți la dispoziție
Luând în considerare acești factori, puteți a fixa cea mai bună metodă de gătit contra următoarea masă.
Sfaturi de siguranță
Când gătiți, este apreciabil să urmați sfaturile de siguranță contra a apara accidentele. Iată câteva sfaturi contra a te a protegui să fii în siguranță în bucătărie:
- Folosiți întotdeauna suporturi sau mănuși de vatra când manipulați oale sau tigăi fierbinți.
- Nu lăsați niciodată aragazul nepazit în sezon ce gătiți.
- Opriți aragazul când ați circumscris de gătit.
- Țineți copiii mult de aragaz și alte aparate fierbinți.
- Utilizați o strecurătoare sau o strecurătoare contra a seca lichidele fierbinți.
- Aveți grijă când utilizați cuțite ascuțite.
- Păstrați cuțitele într-un loc adapostit, la îndemâna copiilor.
- Citiți și urmați toate instrucțiunile de siguranță de pe etichetele produselor alimentatie.
Urmând aceste sfaturi de siguranță, puteți a protegui la prevenirea accidentelor în bucătărie și vă puteți a mangaia de experiența de gătit mai adapostit.
Sfaturi contra sedimentare
Iată câteva sfaturi contra păstrarea corectă a alimentelor contra a le păstra proaspete și sigure contra a pretui consumate:
- Păstrați alimentele perisabile în frigider sau refrigerator.
- Etichetați și datați alimentele, deci încât să știți când au proin achiziționate și când ar cauta consumate.
- Păstrați fructele și legumele într-un loc răcoros și secetos.
- Păstrați carnea, carnea de pasăre și peștele în frigider sau refrigerator.
- Gătiți aferim mâncarea înainte de a o mânca.
- Aseza resturile la frigider în două ore de la gătire.
- Congelați resturile până la trei luni.
Urmând aceste sfaturi, vă puteți a protegui să vă păstrați alimentele proaspete și sigure contra a le mânca.
IX. Sfaturi de curățare
Iată câteva sfaturi contra curățarea bucătăriei după gătit:
- Spălați vasele acum ce le-ați intrebuintat. Iest indeletnicire va a protegui la prevenirea lipirii alimentelor și a accede anevoie de îndepărtat.
- Clătiți blaturile și inexpresiv cu apă arzator și săpun după oricine practica.
- Ștergeți în mod proportionat frigiderul și congelatorul contra a atentiona acumularea de bacterii.
- Curățați cuptorul cu microunde cu o cârpă umedă și un detergent ușor.
- Ștergeți-vă podelele în mod proportionat contra a le menține curate și fără murdărie și bacterii.
Urmând aceste sfaturi, vă puteți a protegui să vă mențineți bucătăria curată și sanitară.
Î: Oricine este cel mai bun mod de a găti o friptură?
R: Există multe moduri diferite de a găti o friptură, dar cea mai bună regim va apartine de preferințele dumneavoastră personale. Unele intre cele mai impoporare metode includ grătar, prăjire și prăjire.
Î: Cum fac un sos abordabil contra pacurari?
R: Asupra isca un sos abordabil de pacurari, veți coplesi bariera de:
- 1 caus untdelemn de masline
- 1/2 bulb, tocata
- 2 catei de tormac, tocati
- 1 buton (28 uncii) de roșii zdrobite
- 1 lingurita oregano secetos
- 1/2 lingurita umor
- 1/4 lingurita piparisa arab
Asupra isca sosul, încălziți uleiul de măsline într-o cratiță adanc la foc ambianta. Adăugați bulb și gătiți până se înmoaie, aproape 5 minute. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 clipita. Se amestecă roșiile zdrobite, oregano, umor și piparisa. Aduceți la clocot și gătiți sezon de 20 de minute sau până când sosul s-a îngroșat.
Î: Cum păstrez resturile?
Asupra a păstra resturile, lăsați-le să se răcească desavarsit înainte de a le alipui într-un recipient etans. Asigurați-vă că etichetați recipientul cu menire și conținutul. Resturile pot fi păstrate la frigider până la 3 veac sau la refrigerator până la 3 luni.
0 cometariu